Fruta de Conde ou Pinha

Nome popular: anona, pinha, fruta-do-conde, ata, coração-de-boi, cabeça-de-negro, condessa.
Nome científico: Annona sp.
Família botânica: Annonaceae .

É uma fruta que contém muito açúcar, portanto não é recomendada para quem faz regime de emagrecimento. O fruto tem casca verde e é coberto de saliências em forma de cone. É estimulante do apetite. É rica em carboidratos, potássio, vitamina C e complexo B. Usada contra reumatismo, prisão de ventre e problemas estomacais.
Rico em potássio e vitamina C;
Apresenta boa quantidade de fósforo, cálcio;
Contém algumas vitaminas do complexo B;
Alto teor de glicose, pessoa diabéticas deve evitá-la;
Para separar a polpa da semente, use um liquidificador em baixa velocidade mantendo o cuidado de não triturar as sementes;
Safra: fevereiro a junho.

Tabela Nutricional da Fruta do Conde ou Pinha

Quantidade                                     100 gramas
Água                                                       75%
Calorias                                               88Kcal
Proteína                                                1,5g
Carboidratos                                      22,4g
Fibra Alimentar                                 3,4g
Colesterol                                             n/a
Lipídios                                               0,3g
Ácido Graxo Saturado                      0,1g
Ácido Graxo Mono insaturado        –
Ácido Graxo Poli insaturado          0,1g
Cálcio                                                  21mg
Fósforo                                               34mg
Ferro                                                  0,2mg
Potássio                                             283mg
Sódio                                                  1mg
Vitamina B1                                      0,12mg
Vitamina b2                                      0,04mg
Vitamina B6                                     0,09mg
Vitamina B3                                       –
Vitamina C                                      35,99mg