3 Motivos para Você escolher Sucos Naturais

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Os sucos de caixinha são vendidos como soluções saudáveis e práticas, porém, seu consumo não é recomendado. Antes de sair para comprar seu suco industrializado de cada dia, conheça 3 motivos para você escolher sucos naturais. Depois disso, temos certeza que vai pensar duas vezes antes de beber um suco artificial. Vamos lá?

1. Sucos industrializados têm pouca fruta

Esses sucos, na verdade, são néctares ou sucos concentrados. Segundo a legislação brasileira, estes devem ter entre 20% a 30% de fruta. Nem é preciso dizer que eles são pobres em fibras e vitaminas. O baixo valor nutricional deve-se ao processo de fabricação que retira o bagaço e a polpa. Quem abusa dessas bebidas pode ter problemas intestinais e carências nutricionais.

2. Sucos industrializados são ricos em açúcar

A formulação dessas bebidas contém altas concentrações de xarope de milho e frutose para adoçar a bebida, para ter uma ideia, 200 ml deles têm 20 gramas de açúcar, algo em torno de duas colheres de sopa. Excesso de açúcar envelhece a pele, causa cáries e propicia diabetes e outras doenças cardiovasculares.

3. Sucos industrializados possuem substâncias nocivas

Outros problemas são os aromatizantes, conservantes e corantes. A tartrazina, por exemplo, corante responsável pelo tom amarelo pode desencadear dores de cabeça, urticárias e agravar quadros de asma. Já o ácido ascórbico (vitamina C) é um vilão porque é utilizado em excesso para “compensar” a falta de vitaminas. Quem abusa dos sucos artificiais pode ter diarreia, dores de cabeça e abdominais e até pedras nos rins.

E quando não puder tomar sucos naturais?

Quando não for possível, dilua o suco artificial em água e não beba mais que 150 ml.

As fibras e vitaminas são os benefícios dos sucos naturais. Mas eles também são fontes de energia. Não acredita?

A banana, por exemplo, é rica em fibras, proteínas e vitaminas do complexo B(importantes para produção de energia), além de minerais como ferro, cálcio, potássio e magnésio que atuam na contração muscular e na circulação, melhorando a chegada de nutrientes para o músculo, evitando câimbras e fortificando os ossos.

A chia também contém diversos benefícios para a saúde, melhora a flora intestinal, reduz o colesterol, controla a diabetes, evita o envelhecimento precoce, diminui o risco de doenças cardiovasculares, dentre muitos outros benefícios.  Tem em sua composição ômega 3, antioxidantes, cálcio, proteínas, fibras, vitaminas e minerais que a tornam um excelente complemento nutricional e natural.

O espinafre, rico em vitaminas C, B e K, magnésio e ferro, é um ótimo estimulante e composto natural, colabora com o sangue no fornecimento de oxigênio mais rápido para as células, reduz a pressão arterial, além de trazer benefícios para ossos, visão e pele. Não é que a receita de Popeye estava certa?

Separamos algumas receitas de sucos energizantes que podem ser consumidos diariamente, seja para dar ânimo para o dia a dia ou como estimulante para a prática de exercícios:

Bebida energizante de chia – Iskiate

  • 2 colheres (chá) de semente de chia
  • ½ colher (chá) de mel ou agave
  • Suco de um limão
  • 1 copo (200ml) de água

Misture todos os ingredientes e deixe gelar por cerca de 15 a 30 minutos. Mexa novamente. A chia deverá formar um gel, o que deixa a bebida com consistência mais espessa.

Benefícios: bebida energética consumida pelos Tarahumara, atua como um isotônico natural, fornecendo carboidratos, vitaminas e minerais necessários para o atleta. Ideal para ser consumido antes ou durante os treinos, como uma bebida esportiva natural.

Smoothie de Sol

  • 2 bananas maduras congeladas
  • 2 folhas de couve
  • 1 laranja
  • 1 limão
  • 150ml de água

Bater tudo no liquidificador, se preferir pode adoçar.

Benefícios: excelente para ser tomado pela manhã e dar energia para o dia. Este suco tem alto valor energético por ser rico em cálcio, potássio, vitaminas e minerais.

Suco fortificante

  • 1 cenoura
  • 1 talo de salsão
  • 1 aspargo
  • 1 copo de água

Bater tudo no liquidificador ou na centrífuga.

Benefícios: este suco auxilia na diminuição de cansaço muscular, rico em substâncias e nutrientes que agem como antioxidantes e anti-inflamatórios, ótimo para aliviar tensões e repor energias pós treino.

Receita revigorante

  • 400 g de framboesa fresca (ou 6 polpas congeladas)
  • 2 litros de água
  • 10 g de gengibre
  • 3 colheres (sopa) de mel

Bata tudo no liquidificador, coloque numa garrafa com rolha e sirva bem gelado.

Benefícios: recomenda-se tomar esse suco para recompor as energias e espantar a preguiça matinal. A framboesa é rica em vitaminas do complexo B e vitamina C, além de potássio e fibras; assim como o gengibre, tem ação antioxidante e estimulante, auxiliando no bom funcionamento do nosso corpo.

Suco verde

  • 1 limão
  • 1 laranja
  • 1 uma maçã verde
  • 2cm de gengibre (ralar)
  • 1 folha de couve

Bater tudo no liquidificador com água ou água de coco.

Benefícios: existem diversas receitas de sucos verde; agem como desintoxicantes que ajudam a limpar o organismo e ter mais disposição para começar o dia. São ricos em fibras, vitaminas e minerais.

Fonte: Eu Sem Fronteiras

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